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Puré de fruta Ponthier 1Kg Sabor:Fresa El joven José María Rodríguez Chocolate estilo Mexicano Superior
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Puré de fruta Ponthier 1Kg Sabor:Fresa El joven José María Rodríguez Chocolate estilo Mexicano Superior El joven José María Rodríguez Guerola que en 2011 ganó en Lyon la Copa del mundo de pastelería me comentaba ayer ilusionado el contenido de este apartado de su nuevo libro Sweetology (Montagud Editores) que se publicará en diciembre 3 oz y es ideal para mousses y parfaits elegantes Los purés de frutas Ponthier se caracterizan por su color particularmente intenso y su sabor auténtico NOTA: Este producto se tiene que enviar en hielera con icepack para que llegue en excelente estado

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