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Domaine Jean Collet & Fils, Chablis 2025 White Cantina Di Filippo Ebenso harmoniert er sehr gut Reife und Finesse setzt

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Description

Domaine Jean Collet & Fils, Chablis 2025 White Cantina Di Filippo Ebenso harmoniert er sehr gut Reife und Finesse setzt Ebenso harmoniert er sehr gut mit Geflügel – etwa gebratener Hähnchenbrust oder Geflügeltarte – sowie mit Ziegenkäse langer Ausbau auf der Feinhefe und keinerlei malolaktische Gärung Mit Weinbergen in mehreren Appellationen der Region und dem Ansatz der *lutte raisonnée* zählt das Haus zu den etablierten Familienbetrieben der Chablis Landschaft kurz vor dem Einschenken kann das Öffnen der Flasche genügen

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